W nowojorskim Javits Center na Manhattanie zakończyły się we wtorek trwające od 29 czerwca targi Summer Fancy Food Show. Wśród wystawców z ponad 40 krajów znaleźli się również polscy producenci i eksperci.

W ciągu 30 lat światowa produkcja żywności musi zwiększyć się o ponad połowę; przeszkodą będą m.in. zmiany klimatu – wynika z badania Biura Analiz Parlamentu Europejskiego, które opublikowano przy okazji szczytu klimatycznego ONZ (COP26) w Glasgow.