Amerykańska administracja oficjalnie uznała pełnowartościowe białko zwierzęce oraz naturalne tłuszcze za fundament narodowej strategii żywieniowej na lata 2025–2030. Ta radykalna rewizja dotychczasowej hierarchii produktów, stanowiącą odpowiedź na postępującą epidemię otyłości toczącą Amerykanów.