Wpływ wody butelkowanej na środowisko i ekosystem jest odpowiednio blisko 3500-krotnie i 1400-krotnie większy niż w przypadku używania wody z kranu - wynika z badań przeprowadzonych przez barceloński ośrodek Institute for Global Health.

Badanie zostało przeprowadzone w Barcelonie, gdzie woda butelkowana staje się coraz bardziej popularna, pomimo poprawy jakości wody z kranu w ostatnich latach. Wykazało ono, że gdyby wszyscy mieszkańcy miasta pili wodę butelkowaną, spowodowałoby to znaczny wzrost rocznych kosztów wydobycia zasobów potrzebnych do produkcji butelki - byłyby 3500 razy wyższe (83,9 mln dolarów rocznie), niż gdyby wszyscy pili wodę z kranu. Hiszpańscy naukowcy wyliczyli również, że wpływ wody butelkowanej na ekosystemy jest 1400 razy większy niż wody z kranu.

Autorzy badania doszli do wniosku, że zmniejszenie wpływu na środowisko poprzez upowszechnienie wykorzystania kranówki równoważyłoby także ryzyko zachorowania na raka pęcherza związane z piciem wody z kranu. Proces uzdatniania wody pitnej generuje niski poziom trihalometanów (THM), które zostały powiązane z wyższym ryzykiem zachorowania na raka pęcherza moczowego. Poziomy THM w wodzie pitnej są regulowane w UE.

Trzeba odczarować marketing firm produkujących wodę butelkowaną

Cristina Villanueva, główna autorka badania, badaczka ISGlobal Cristina stwierdziła, że względy zdrowotne nie uzasadniają szerokiego stosowania wody butelkowanej. - Owszem, ściśle rzecz ujmując, picie wody z kranu jest gorsze dla zdrowia, ale jeśli porównać oba te czynniki, to korzyści z picia wody butelkowanej są nieznaczne. To dość oczywiste, że wpływ wody butelkowanej na środowisko jest większy w porównaniu z wodą z kranu – stwierdziła.

W Stanach Zjednoczonych potrzeba 17 milionów baryłek ropy, aby wyprodukować plastik, który zaspokoi roczny popyt na wodę butelkowaną. Z kolei, w Wielkiej Brytanii woda butelkowana jest co najmniej 500 razy droższa niż woda z kranu. Zdaniem Villanueva wspomniane badanie może pomóc w zmniejszeniu zużycia wody butelkowanej, ale wymaga to bardziej zdecydowanych działań, aby to osiągnąć. - Na przykład w Barcelonie moglibyśmy przeprowadzić więcej kampanii edukacyjnych, aby uświadomić społeczeństwu, że korzyści zdrowotne płynące z picia wody butelkowanej są niewielkie w porównaniu z wpływem na środowisko. Musimy poprawić dostęp do wody publicznej, do publicznych fontann, w budynkach publicznych, gdzie można przynieść własną butelkę, aby nie trzeba było kupować nowej. Musimy ułatwić dostęp do publicznej wody na ulicach – powiedziała.

- Ludzie ufają wodzie butelkowanej, ponieważ reklamodawcy wykonali dobrą robotę przekonując ludzi, że to dobra opcja, w związku z czym przed naukowcami stoi duże wyzwanie – dodała.