Australijscy naukowcy opracowali technologię, która przekształca fusy - odpady spożywcze w przyjazny dla środowiska dodatek do betonu, oferując branży budowlanej możliwość znacznego ograniczenia emisji dwutlenku węgla przy jednoczesnym zwiększeniu wytrzymałości materiałów budowlanych.

Badacze z Uniwersytetu RMIT opracowali metodę włączania fusów z kawy do produkcji betonu, podejmując w ten sposób istotne wyzwanie ekologiczne. Tradycyjny beton odpowiada bowiem za około 8% globalnej emisji gazów cieplarnianych i zużywa 30% nieodnawialnych zasobów naturalnych rocznie.

Fusy kawowe redukują emisje nawet o 26%

Zespół RMIT, kierowany przez dr Jingxuan Zhang i dr Mohammada Saberiana, podgrzewał zużyte fusy kawowe w temperaturze 350 stopni Celsjusza bez dostępu tlenu, aby stworzyć biowęgiel—materiał bogaty w węgiel, który może zastąpić piasek w mieszankach betonowych. Kompleksowa analiza cyklu życia opublikowana w International Journal of Construction Management wykazała, że zastąpienie 15% piasku biowęglem kawowym zmniejsza emisję dwutlenku węgla o 26%, przy redukcjach wynoszących odpowiednio 15% i 23% przy poziomach zastąpienia 5% i 10%.​

Proces przyniósł również 30% wzrost wytrzymałości betonu po 28 dniach i zmniejszył zużycie paliw kopalnych do 31%. Australia wytwarza rocznie około 75 000 do 83 000 ton zużytych fusów kawowych, z których większość trafia obecnie na składowiska odpadów, gdzie podczas rozkładu uwalnia metan.