Emirates, największe międzynarodowe linie lotnicze na świecie, przyłączyły się do globalnej inicjatywy Move to -15°C. Projekt ma na celu wypracowanie nowych standardów przewozu produktów mrożonych i zmniejszenie zużycia energii w całym łańcuchu dostaw.

Inicjatywa Move to -15°C zainaugurowana została podczas konferencji COP28 w Zjednoczonych Emiratach Arabskic. Ma ona na celu wypracowanie nowych standardów przewozu produktów mrożonych i zmniejszenie zużycia energii w całym łańcuchu dostaw. Projekt opiera się na założeniu, że różnica trzech stopni Celsjusza może znacząco wpłynąć na środowisko naturalne przy zachowaniu jakości i bezpieczeństwa żywności. Koalicja zrzesza podmioty z różnych branż, które będą sprawdzać te założenia w praktyce, m.in. poprzez wymianę danych, zalecanie zmian operacyjnych, współpracę i działania informacyjno-promocyjne skierowane do organów decyzyjnych i regulatorów.

Produkty łatwo psujące się stanowią największy segment działalności Emirates SkyCargo pod względem tonażu – codziennie samoloty przewoźnika transportują od 900 do 1000 ton świeżej żywności. Mimo że produkty mrożone to tylko niewielka część tego wolumenu, linie rozbudowały infrastrukturę chłodniczą i wprowadziły autorskie innowacje. Zdobyte doświadczenie ma pomóc w reorganizacji dostaw mrożonej żywności.

Koalicja Move to -15°C powstała w 2023 roku w następstwie opracowania naukowego „Three Degrees of Change" przygotowanego z inicjatywy firmy logistycznej DP World. Raport został opracowany przez ekspertów m.in. z Międzynarodowego Instytutu Chłodnictwa w Paryżu, Uniwersytetu Birmingham i London South Bank University.

Przewoźnik nawiązał też współpracę z Aviation Impact Accelerator (AIA), w ramach której po raz pierwszy przeznaczył z własnego funduszu zrównoważonego rozwoju 200 mln dolarów na projekty badawczo-rozwojowe na rzecz ograniczenia oddziaływania paliw kopalnych w lotnictwie komercyjnym. Linie dołączyły także do brytyjskiej inicjatywy międzysektorowej Solent Cluster, stawiającej za cel redukcję emisji CO2 i produkcję paliw niskoemisyjnych.