Piwowarzy walczą ze zmianami klimatu, karmiąc glony sfermentowanym chmielem

zk

19.11.2021 07:16 Źródło: PAP
Strona główna Klimat, Edukacja Piwowarzy walczą ze zmianami klimatu, karmiąc glony sfermentowanym chmielem

Partnerzy portalu

Piwowarzy walczą ze zmianami klimatu, karmiąc glony sfermentowanym chmielem - ZielonaGospodarka.pl
Fot. SPACEDEZERT/Unsplash

Australijscy piwowarzy z Nowej Południowej Walii (NSW), by zredukować natężenie zmian klimatu, karmią glony sfermentowanym chmielem - podała w czwartek Agencja Reutera. Algi zatrzymują wytwarzany podczas fermentacji chmielu dwutlenek węgla i zamieniają go w tlen - tłumaczyła agencja.

Browar Yong Henrys w Sydney zaczął współpracę z naukowcami w celu stworzenia dwóch 400 litrowych "bioreaktorów" wypełnionych bilionami mikroorganizmów. Według współzałożyciela browaru Oscara McMahona, każdy z wielkich zbiorników produkuje teraz tyle tlenu, co dwa hektary buszu.

"Moglibyśmy zrównać z ziemią cały browar i zasadzić tam drzewa, a i tak (...) zajęłoby to lata, nim udałoby się nam osiągnąć takie wyniki, jakie mamy dzięki tym +bioreaktorom+" - mówił McMahon. "(...) to zupełnie niesłychana technologia" - dodał.

Naukowcy z University of Technology Sydney (UTS) dołączyli również do przedsiębiorstwa produkcji mięsa Meat & Livestock Australia, by zbadać, czy podobne algi mogłyby być użyte do równoważenia emisji metanu, jaka powstaje podczas hodowli bydła.

Australia to jeden z największych producentów węgla i gazu na świecie - przypomina Agencja Reutera. Choć kraj przyjął cel neutralizacji emisji (gazów cieplarnianych) do roku 2050, premier tego kraju Scott Morrison oświadczył, że nie zawrze tego celu w przepisach - dodano.

Premier Australii chce osiągnąć neutralność węglową poprzez inwestycje w nowoczesne technologie, m.in finansując je kwotą 20 mld dolarów australijskich (14,9 mld USD) - precyzowała stacja CNBC.

Partnerzy portalu

Surowce

 Ropa brent 83,76 $ baryłka  1,33% 11:11
 Cyna 23110,00 $ tona 0,64% 29 lis
 Cynk 2507,00 $ tona -0,87% 29 lis
 Aluminium 2177,00 $ tona 0,60% 29 lis
 Pallad 1021,53 $ uncja  -1,54% 11:10
 Platyna 936,30 $ uncja  -0,31% 11:11
 Srebro 25,06 $ uncja  0,08% 11:11
 Złoto 2038,40 $ uncja  -0,33% 11:11

Dziękujemy za wysłane grafiki.